Cháo lươn Nghệ an tại Hà nội! chắc hẳn khi đọc bài viết này bạn đã từng được thưởng thức hoặc ít nhất là đã từng nghe đến món ăn chế biến từ lươn như Súp lươn, cháo lươn. Nếu bạn muốn thử những món ăn nghệ an tại Hà nội thì top 10 địa chỉ ăn cháo lươn Nghệ an tại Hà nội sau đây sẽ là địa điểm lý tưởng để bạn khám phá ẩm thực đặc biệt này.
Trước hết hãy cùng chúng tôi điểm qua một vài thông tin về món ẩm thực cháo lươn Nghệ An. Nghệ An ngoài được biết đến với vùng đất địa danh nhân kiệt ra thì còn có rất nhiều nét đặc trung, trong đó ẩm thực là điều mà khách du lịch vẫn luôn có những ấn tượng đặc biệt và món cháo lươn, súp lươn là một trong số đó
Điểm khác biệt giữa món cháo lươn, súp lươn Nghệ an với các món lươn ở các vùng miền khác đó là cách chế biến, món súp lươn nghệ an luôn được chế biến tươi sống, chính vì vậy khi thưởng thức thực khách sẽ cảm nhận được vị thơm, béo ngậy không lẫn vào đâu được
Trong khi đó ở một số vùng miền các món lươn cũng trở nên phổ biến, tuy nhiên chủ yếu lươn được chế biến khô sẵn, nên mất đi hương vị đặc trưng béo ngậy và thịt thơm tự nhiên của nó
Ngoài ra khâu lựa chọn nguyên liệu để chế biến cũng hoàn toàn khác biệt, lươn Nghệ an chủ yếu được đánh bắt từ đồng ruộng tự nhiên nên chất lượng thịt cũng hoàn toàn khác hẳn, bạn sẽ thắc mắc tại sao nghệ an có nhiều lươn đến vậy đúng không? Vâng nghệ an rất nhiều đồng ruộng sông suối chính vì vậy có rất nhiều nguồn tự nhiên để đánh bắt
Một số nguyên liệu đặc trưng khác như rau húng, rau mùi tàu – những loại rau thơm nghe có vẻ rất đỗi bình thường nhưng nếu sử dụng hợp lý thì lại có vị đặc trưng riêng mà có lẽ chỉ những người sành ăn mới nhận ra được
Đọc đến đây chắc là thực khách muốn được thưởng thức món lươn Nghệ an tại Hà nội rồi đúng không nào, nếu bạn đang có mặt hoặc sắp có mặt tại Nghệ an thì hãy ghé vào 1 quán bất kỳ tại Nghệ An để được thưởng thức món ẩm thực này
Còn nếu bạn đang có mặt tại Hà nội, bạn là người từng thưởng thức món lươn Nghệ an hay bạn là người thích khám phá ẩm thực vùng miền thì hãy lưu lại cho mình 10 địa chỉ món lươn nghệ an có ở Hà nội mà vẫn giữ được những hương vị truyền thống ngay sau đây!
- Nếu bạn đang tìm món lươn nghệ an tại quận Từ liêm thì hãy ghé ngay tới – Quán lươn 77, ở tòa nhà C3, Đường Nguyễn Cơ Thạch – Bắc Từ Liêm
Các nguyên liệu cũng được lấy từ Nghệ An ra. Ngoài ra tại đây bạn cũng được phục vụ món bánh đa Đô Lương hay rượu gạo Nghi Phú đặc trưng.
- Nếu bạn muốn thưởng thức món cháo lươn nghệ an tại Cầu Giấy Hà nội có thể ghé qua – Lươn Nghệ An số 60 – Đường Trần Đăng Ninh
- Nếu bạn ở Quận đống đa Hà nội có thể đến – Cháo lươn Nghệ An 32A – 103 Hào Nam, Ô Chợ Dừa để thưởng thức, món cháo lươn và Súp lươn ở đây rất tuyệt vời
- Thêm 1 lựa chọn nữa ở Đống đa đó là Cháo lươn chợ Nam Đồng, ngách 119/1 Hồ Đắc Di để bạn thưởng thức
- Cháo lươn Bà Liêm, 243 Đội Cấn – Ba đình nếu bạn muốn được thử nghiệm món lươn Nghệ an khá nổi tiếng tại đây
- Quán lươn Huyền Trang – 461 Đê La Thành ráp gianh giữa quận Đống đa và Ba Đình để bạn chiêm nghiệm món lươn, ngoài ra ở đây các món ăn cũng khá đa dạng, ngoài món cháo lươn, súp lươn ra thì bạn có thể được phục vụ thêm cả món lẩu
- Cháo lươn Nghệ An C11 Lương Định Của – Món cháo lươn ở đây cũng đặc sệt hương vị cháo lươn xứ nghệ không lẫn vào đâu được
- Nếu muốn thử món lươn xứ nghệ tại Hà đông bạn có thể đến – Lươn xứ Nghệ 71 Thanh Bình, Hà Đông.
- Nếu muốn thưởng thức ẩm thực cháo lươn nghệ an tại Hoàn kiếm hãy ghé qua 19 Hàng Hòm – Quận hoàn kiếm – Hà nội
- Xa trung tâm Hà nội một chút nếu muốn ăn súp lươn, cháo lươn Nghệ an tại Sài đồng thì hãy tới Lươn Nghệ An số 44 ngõ 42 Sài Đồng – Long biên để thưởng thức nhé.
Trên đây là top 10 địa chỉ cháo lươn Nghệ An tại Hà nội mà bạn có thể thưởng thức. Ngoài ra nếu bạn muốn tự tay chế biến món lươn Nghệ an thì có thể tham khảo ngay bài viết dưới đây >>? Cách chế biến món cháo lươn đặc sản Nghệ an
