Cháo tiếng anh là gì (congee / porridge là gì – Cách phân biệt congee & porridge). Cũng như tên các loại cháo bằng tiếng anh sẽ được đề cập ngay bài viết dưới đây!
Cháo tiếng anh là gì
Cháo là một trong những món ăn phổ biến ở Việt Nam cũng như các nước châu á nói chung. Việc học các từ vựng liên quan đến món ăn ẩm thực là điều không còn quá xa lạ khi nước ta hàng năm đón đến hàng triệu lượt khách du lịch.
Nắm bắt được các tên loại cháo bằng tiếng anh giúp chúng ta quảng bá tốt hơn các món ẩm thực đến khách du lịch
Cháo trong tiếng anh là Congee cách phát âm từ cháo trong tiếng anh là /ˈkɒndʒi/
Phân biệt Congee và Porridge
Congee là gì
Trong tiếng anh Congee đơn thuần được hiểu là cháo, được nấu từ các loại ngũ cốc, các loại hạt. Riêng ở Việt nam Congee là cháo được nấu từ hạt gạo tẻ.
Món ăn này có thể kết hợp với các loại thịt, rau, củ quả để tăng chế độ dinh dưỡng, đặc biệt là dành cho các trẻ em, người già hoặc những người đang bị ốm. Giúp cho việc tiêu hóa trở nên dễ dàng hơn
Porridge là gì
Porridge là cháo đặc. Khác với congee, Porridge là món cháo có độ sánh, sệt hơn so với cháo thường. Về nguyên liệu chế biến cũng tương tự như Congee
Một số tên món cháo bằng tiếng anh
- Cháo lươn: Eel rice gruel
- Cháo cá: Fish rice gruel
- Cháo cá viên tròn: Fish ball congee
- Cháo ngao: Meretrix rice gruel
- Cháo thịt: Pork rice gruel
- Cháo lòng: giblet congee
- Cháo gà: Chicken rice gruel
- Cháo lòng gà: Chicken giblet congee
- Cháo gà thái sợi với bào ngư: Julienne of chicken and abalone congee
- Cháo tôm: Prawn congee
- Cháo ếch: Frog Congee
- Cháo thịt bò: Beef Congee
Xem thêm
