Mặc dù Việt nam đang bước vào một giai đoạn phát triển ngành công nghiệp, song nông nghiệp vẫn đóng một vai trò vô cùng quan trong trong cơ cấu nền kinh tế hiện nay. Các khái niệm như nông nghiệp là gì, nông sản là gì,… sẽ được giải đáp trong bài viết ngay sau đây:
Nông nghiệp là gì? Có những loại nông nghiệp nào?
Nông nghiệp là quá trình sản xuất ra các loại lương thực, thực phẩm cho con người cũng như gia súc, vật nuôi và là quá trình trồng trọt các loại cây trồng, chăn nuôi phát triển các loại gia súc, gia cầm động vật, …
Hiện nay nông nghiệp được chia thành 2 dạng chính đó là: Nông nghiệp sinh nhai (hay còn gọi là nông nghiệp thuần nông) và nông nghiệp chuyên sâu
Nông nghiệp thuần nông là gì: là quá trình sản xuất, trồng trọt ra lương thực, thực phẩm và của cải vật chất với mục đích chỉ phục vụ cho gia đình, tự cung tự cấp và không có quá trình trao đổi mua bán bên ngoài được gọi là nông nghiệp thuần nông (sinh nhai).
Dang nông nghiệp này được hình thành và phát triển ở những thời kỳ trước khi nền kinh tế chưa thực sự phát triển, con người chưa có nhu cầu giao thương, trao đổi hàng hóa.
Nông nghiệp chuyên sâu là gì: là lĩnh vực sản xuất các sản phẩm nông nghiệp nhưng đã được cơ giới hóa vào quá trình sản xuất, đã có sự tham gia của các loại máy móc công nghệ cao cùng tham gia vào quá trình sản xuất ra các sản phẩm, lương thực, thực phẩm,…
Quá trình áp dụng, sử dụng máy móc công nghệ vào quá trình sản xuất nhằm tạo ra nhiều hơn về mặt số lượng, chất lượng sản phẩm. Giải quyết được các vấn đề nhân công lao động, ngoài ra nông nghiệp chuyên sâu còn giải quyết được các vấn đề sản xuất các loại thuốc bảo vệ thực vật, quá trình cải tạo, nhân giống các loại nông sản có chất lượng tốt hơn
Nông sản là gì?
Nông sản là những sản phẩm hoặc bán thành phẩm được sản xuất từ các nhóm ngành hàng nông nghiệp, thủy sản, lâm nghiệp, diêm nghiệp thông qua quá trình gây trồng và phát triển
Sản phẩm nông sản là các nhóm hàng như tơ, sợi, dệt lụa, các loại nhiên liệu, nguyên vật liệu, các sản phẩm dược liệu, dược phẩm, dược phẩm, các mặt hàng hợp pháp và bất hợp pháp như ma túy và các mặt hàng đặc thù khác
Nông sản sạch là gì? Hiểu đúng về nông sản sạch và nông nghiệp sạch
Nông sản sạch được rất nhiều người nhắc đến trong thời gian gần đây, nhất là hiện nay nhu cầu về nông sản ngày càng tăng cao nhưng chất lượng lại không được đảm bảo. Các loại nông sản sạch là những sản phẩm hoặc bán thành phẩm được sản xuất qua quá trình chăn nuôi và gây trồng
Sản phẩm nông sản sạch hay còn được gọi với tên khác đó là nông sản an toàn được sản xuất dựa trên các nguyên tắc hữu cơ, không sử dụng hoặc sử dụng hạn chế tối đa nhất các loại hóa chất kích thích tăng trưởng, không có dư lượng kháng sinh như kim loại nặng, nitrat, vi sinh vật gây hại, thuốc bảo vệ thực vật có trong sản phẩm, không sử dụng chất bảo quản
Nông nghiệp sạch là các dự án sản xuất thực phẩm, trồng trọt chăn nuôi công nghệ cao, dựa trên các tiêu chí được quy định chặt chẽ từ bộ nông nghiệp, dựa trên các tiêu chuẩn như VietGap, GlobalGap,… Như vậy, nông sản sạch chính là sản phẩm của quá trình nông nghiệp sạch tạo ra.
>>Tham khảo thêm: Chứng nhận VIETGAP là gì? 4 tiêu chí đánh giá tiêu chuẩn VIETGAP
